Le Vietnam, terre de contrastes et de merveilles, offre une expérience de voyage unique. Un road trip à travers ce pays fascinant permet de découvrir sa diversité géographique, culturelle et culinaire. Des montagnes brumeuses du nord aux plages paradisiaques du sud, les villes animées et les campagnes paisibles, chaque étape réserve son lot de surprises. L'aventure commence à Hanoï, capitale millénaire, et se termine à Ho Chi Minh-Ville, métropole effervescente. Entre les deux, un périple riche en rencontres, saveurs et paysages à couper le souffle attend les voyageurs audacieux prêts à s'immerger dans l'âme du Vietnam.
Pour organiser votre itinéraire en détail et obtenir des informations pratiques sur chaque destination, consultez cette page qui regorge de conseils avisés pour les voyageurs.
Planification de l'itinéraire : de la capitale Hanoï à la métropole Ho Chi Minh-Ville
Lors d'un raod trip au Vietnam, la planification de l'itinéraire est le plus important. Commencez par Hanoï, la capitale millénaire, où l'effervescence des rues du vieux quartier côtoie la sérénité du lac Hoan Kiem. Prévoyez au moins trois jours pour vous imprégner de l'atmosphère de la ville et visiter ses sites emblématiques comme le Temple de la Littérature et le Musée d'Ethnographie.
Dirigez-vous ensuite vers la baie d'Ha Long, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Une croisière de deux jours vous permettra d'admirer les célèbres formations karstiques et de découvrir les villages flottants. Poursuivez votre route vers Sapa, nichée dans les montagnes du nord, où vous pourrez randonner à travers les rizières en terrasses et rencontrer les minorités ethniques.
En descendant vers le centre du pays, faites une halte à Hué, l'ancienne capitale impériale, pour explorer sa citadelle et ses tombeaux royaux. Continuez jusqu'à Hoi An, une ville-musée dont le charme colonial vous transportera dans le temps. Prévoyez au moins deux jours pour flâner dans ses ruelles pavées et profiter de ses plages.
Avant de rejoindre Ho Chi Minh-Ville, accordez-vous une pause nature dans le parc national de Phong Nha-Ke Bang, célèbre pour ses grottes spectaculaires. Terminez votre périple dans l'effervescence de l'ancienne Saigon, point de départ idéal pour explorer le delta du Mékong.
Un road trip bien conçu au Vietnam devrait s'étaler sur au moins trois semaines pour profiter pleinement de chaque étape sans se sentir pressé.
Logistique et transport : se déplacer entre train, bus et scooter
Le choix du mode de transport est important pour un road trip réussi au Vietnam. Chaque option présente ses avantages et permet de vivre le pays sous un angle différent. La flexibilité est de mise, et il est recommandé de combiner plusieurs moyens de transport pour une expérience complète.
Le train de nuit Hanoï - Sapa : confort et paysages spectaculaires
Le trajet en train de nuit entre Hanoï et Sapa est une expérience à part entière. Les wagons-lits proposent un confort appréciable et vous permettent d'économiser une nuit d'hôtel. Le réveil au cœur des montagnes brumeuses du nord est un moment magique. Réservez vos billets à l'avance, surtout en haute saison, pour vous assurer une place dans les meilleures cabines.
Location de scooters à Hoi An : découvrir les rizières du centre
À Hoi An, la location de scooters est un excellent moyen d'explorer les environs. Parcourez les routes sinueuses qui serpentent entre les rizières, découvrez des villages traditionnels et atteignez des plages isolées. Assurez-vous d'avoir un permis international et une assurance voyage adéquate avant de vous lancer sur les routes vietnamiennes.
Bus couchettes vers Dalat : immersion dans les hauts plateaux
Pour rejoindre Dalat depuis la côte, les bus couchettes sont une option confortable et économique. Ces véhicules sont équipés de lits individuels et permettent de voyager de nuit tout en préservant votre budget. L'arrivée à l'aube dans la "petite Paris" du Vietnam, avec ses lacs et ses forêts de pins, est un moment inoubliable.
Traversée du delta du Mékong : de Can Tho à Phu Quoc en bateau
Pour une fin de voyage en beauté, optez pour une traversée en bateau du delta du Mékong jusqu'à l'île de Phu Quoc. Ce trajet vous fera découvrir la vie trépidante du delta, ses marchés flottants et ses vergers luxuriants de Can Tho, avant de vous déposer sur les plages paradisiaques de Phu Quoc.
Hébergements authentiques : des homestays aux resorts écologiques
Le choix de l'hébergement peut grandement influencer votre expérience de voyage au Vietnam. Pour une immersion totale, alternez entre différents types d'hébergements tout au long de votre road trip.
Dans les zones rurales comme Sapa ou Mai Chau, optez pour des homestays chez l'habitant. Ces séjours vous permettront de partager le quotidien des familles locales, de goûter à la cuisine traditionnelle et de vivre des moments d'échange uniques.
Dans les villes historiques comme Hué ou Hoi An, choisissez des boutique-hôtels installés dans d'anciennes maisons coloniales. Ces établissements allient charme d'antan et confort moderne, vous plongeant dans l'atmosphère d'une autre époque.
Pour les étapes balnéaires, privilégiez les eco-resorts qui se développent le long de la côte vietnamienne. Ces établissements respectueux de l'environnement proposent souvent des activités en lien avec la nature et la communauté locale, comme des cours de cuisine ou des séances de yoga face à la mer.
Le choix d'hébergements variés et authentiques enrichira considérablement votre road trip, vous offrant un aperçu complet de l'hospitalité vietnamienne.
Gastronomie vietnamienne: dégustations régionales du nord au sud
La découverte culinaire est un aspect essentiel de tout voyage au Vietnam. Chaque région possède ses spécialités, reflétant l'histoire et les influences culturelles locales. Votre road trip sera l'occasion de goûter à une incroyable variété de plats, des saveurs raffinées du Nord aux mets épicés du Sud.
Pho bo à Hanoï : l'art de la soupe tonkinoise
À Hanoï, commencez votre journée par un bol fumant de pho bo, la célèbre soupe de bœuf. Ce plat emblématique se déguste à toute heure, mais les locaux le préfèrent au petit-déjeuner. Cherchez les petites échoppes de rue où les grands-mères mijotent leur bouillon depuis l'aube pour obtenir la quintessence des saveurs tonkinoises.
Banh mi à Hoi An : fusion franco-vietnamienne
À Hoi An, ne manquez pas de goûter au banh mi, ce sandwich qui symbolise parfaitement la fusion des cuisines française et vietnamienne. La ville abrite plusieurs adresses réputées où les chefs rivalisent d'inventivité pour garnir leur baguette croustillante. C'est l'en-cas idéal à emporter lors de vos balades à vélo dans la campagne environnante.
Fruits de mer à Nha Trang : festin sur la plage
Arrivés sur la côte à Nha Trang, offrez-vous un festin de fruits de mer fraîchement pêchés. Les restaurants de plage proposent une grande variété de poissons, crevettes et calamars que vous pouvez choisir vivants et faire préparer selon vos préférences. Accompagnez le tout d'une bière locale bien fraîche pour une expérience gustative mémorable.
Café à l'œuf de giảng café : tradition hanoïenne
Avant de quitter Hanoï, faites un détour par le célèbre Giảng Café pour déguster un ca phe trung, le café à l'œuf. Cette boisson, inventée pendant la pénurie de lait des années 1940, est devenue un incontournable de la capitale. Sa texture crémeuse et son goût subtil en font une pause café hors du commun.
Immanquables culturels: temples, pagodes et sites UNESCO
Le Vietnam regorge de sites culturels d'une richesse exceptionnelle, témoins de son histoire millénaire et de ses diverses influences. Votre road trip sera ponctué de visites incontournables qui vous plongeront au cœur de la spiritualité et de l'art vietnamiens.
À Hanoï, commencez par le Temple de la Littérature, dédié à Confucius et première université du Vietnam. Son architecture harmonieuse et ses jardins paisibles sont un havre de paix au cœur de la capitale trépidante. Non loin de là, la pagode au Pilier Unique, construite au XIe siècle, est un chef-d'œuvre de l'architecture bouddhique.
En route vers le centre, faites une halte à My Son, un ensemble de temples hindous-chams classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ces ruines mystérieuses, nichées dans une jungle luxuriante, témoignent de l'influence indienne sur la culture vietnamienne.
À Hué, l'ancienne capitale impériale, plongez dans l'histoire des empereurs Nguyen en visitant la Cité Impériale. Ce vaste complexe fortifié abrite palais, temples et jardins d'une beauté saisissante. Ne manquez pas non plus les tombeaux impériaux disséminés autour de la ville, véritables œuvres d'art architectural.
Terminez votre parcours culturel à Ho Chi Minh-Ville, où le mélange d'architecture coloniale française et de temples bouddhistes crée un contraste saisissant. Visitez la Pagode de l'Empereur de Jade, un havre de paix au cœur de la métropole effervescente, et le Musée des Vestiges de Guerre pour comprendre l'histoire récente du pays.
Aventures nature : des grottes de Phong Nha-Ke Bang aux plages de Mui Ne
Le Vietnam possède une diversité de paysages exceptionnelle, propice aux aventures en pleine nature. Votre road trip vous conduira des montagnes embrumées du nord aux plages de sable doré du sud, en traversant d'immenses grottes et de luxuriantes forêts tropicales.
Visite spéléologique à Son Doong : la plus grande grotte du monde
Dans le parc national de Phong Nha-Ke Bang, vivez une expérience hors du commun en visitant la grotte de Son Doong, la plus grande du monde. Cette expédition de plusieurs jours vous fera traverser des rivières souterraines, admirer des formations rocheuses spectaculaires et camper dans des cavernes aux dimensions titanesques. La réservation doit se faire longtemps à l'avance en raison du nombre limité de visiteurs autorisés.
Trekking dans le parc national de Cat Tien : biodiversité exceptionnelle
À quelques heures de Ho Chi Minh-Ville, le parc national de Cat Tien est un sanctuaire de biodiversité. Partez pour un trek de plusieurs jours à travers la forêt tropicale, à la recherche des gibbons et des oiseaux rares qui peuplent cette réserve. Les guides locaux vous feront découvrir la flore de la région et vous initieront aux techniques de survie en milieu jungle.
Croisière dans la baie d'Ha Long : karsts et îles calcaires
Incontournable de tout voyage au Vietnam, une croisière dans la baie d'Ha Long vous fera naviguer entre les célèbres formations karstiques qui s'élèvent majestueusement des eaux émeraude. Optez pour une jonque traditionnelle et profitez des activités proposées : kayak dans les grottes cachées, baignade dans les eaux et cours de tai-chi au lever du soleil sur le pont du bateau.
Surf et kitesurf à Mui Ne : paradis des sports nautiques
Pour terminer votre road trip sur une note dynamique, faites escale à Mui Ne, la Mecque des sports nautiques au Vietnam. Profitez des vents constants pour vous initier au kitesurf ou perfectionnez votre technique de surf sur les vagues de la mer de Chine méridionale. Les écoles locales proposent des cours adaptés à tous les niveaux, du débutant au rider confirmé.