Que voir à Saint-Domingue : 15 lieux incontournables et beaucoup de patrimoine

L'atmosphère des Caraïbes, un mélange diversifié de cultures, des plages sans fin et des eaux calmes font de la République dominicaine un véritable paradis pour les amoureux de la plage. En plus de vous allonger à l'ombre d'un palmier pour profiter du bleu de la mer des Caraïbes en toute détente , vous pourrez admirer les merveilles naturelles, historiques et culturelles de la charmante ville de Saint-Domingue , la capitale du pays. Bienvenue à Saint-Domingue, la capitale vibrante de la République dominicaine, une ville qui allie l'histoire fascinante à une ambiance contemporaine dynamique. Située sur la côte sud de l'île d'Hispaniola, Saint-Domingue est une destination incontournable pour les voyageurs en quête d'une expérience riche en culture, en plages immaculées, en saveurs exquises et en sites historiques remarquables. Dans cet article, nous vous emmènerons à la découverte des lieux d'intérêt emblématiques de Saint-Domingue, des vestiges de son passé colonial aux quartiers animés, en passant par les trésors naturels qui font de cette ville une destination exceptionnelle. Préparez-vous à explorer les charmes envoûtants de Saint-Domingue et à vous laisser emporter par son atmosphère unique. Saint-Domingue est riche d'histoire, de culture et de points d'intérêt pour tous les goûts. Elle est célèbre pour sa zone coloniale, déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO en 1990, mais elle offre également des plages magnifiques et d'autres sites intéressants. Découvrons ensemble ce qu'il faut voir à Saint-Domingue, un passage obligatoire lors de votre voyage en République Dominicaine.

15 lieux incontournables à Saint Domingue en République Dominicaine

Fortaleza Ozama à Saint Domingue

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : Fortaleza Ozama

Évidemment, nous partons de la zone coloniale et la Fortaleza Ozama est juste ici . Il est connu pour être l'un des plus anciens bâtiments historiques d'Amérique du Sud. Il a été construit en 1502, immédiatement après la dévastation de la ville, dans le but de protéger Saint-Domingue des attaques de pirates. Conçu sous la forme d'un château , il est composé d'une série de tours, de tunnels et de donjons. Petite curiosité, Christophe Colomb lui-même a été enfermé dans cette forteresse ! Construite entre 1502 et 1507 sur ordre du gouverneur Nicolas de Ovando pour protéger la ville des attaques de pirates, la forteresse d'Ozama fut la première forteresse européenne et le premier édifice militaire d'Amérique. Un mur de pierre le sépare de la rivière Ozama, qui a donné son nom au bâtiment. On y accède depuis la célèbre calle de las Damas, la première rue du Nouveau Monde. A l'intérieur se trouve un grand jardin orné de la statue en bronze de Don Gonzalo Fernández de Oviedo, célèbre chroniqueur du XVIe siècle, auteur de la première histoire des Amériques. L'ensemble est dominé par la Torre del Homenaje (Tour de l'Hommage), un massif donjon médiéval en pierre de corail. Ce bâtiment carré date de 1503 et le sommet est accessible par un escalier en fer à vis. depuis Haut de 18 mètres, la vue embrasse toute la ville et le fleuve. Le nom de Torre dell'Omaggio vient du fait que les navires à l'entrée du port étaient autrefois accueillis du haut de la tour. En 1937, le dictateur Trujillo la renforça de murs crénelés et en fit une prison, jusqu'en 1970. A l'arrière, la porte Carlos III est l'un des plus anciens accès à la forteresse, qui n'a jamais été assiégée !

L'alcazar de Colon

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : L'alcazar de Colon

Siège de la couronne espagnole dans le Nouveau Monde pendant soixante ans, l'Alcazar de Colon a joué un rôle stratégique dans la conquête espagnole et la colonisation de l'Amérique. En effet, c'est d'ici que Cortez, Pizarro, Balboa et Velazquez planifièrent respectivement les conquêtes du Mexique, du Pérou, du Panama et de Cuba.La résidence de Diego Colomb, vice-roi des Indes et fils du célèbre navigateur, l'Alcazar de Colon a été construit avec des roches coralliennes, dans un style mêlant mudéjar et gothique, de 1510 à 1514, grâce au travail de 1 500 indigènes. Pas un seul clou n'a été utilisé pour construire les 22 pièces et les 72 portes et fenêtres du premier hôtel particulier de style européen du Nouveau Monde, restauré en 1955. Orné d'un palmier à chaque extrémité, il présente une façade composée de cinq arches sur chacun des deux niveaux. Tous les meubles, les armures, peintures et objets religieux exposés à l'intérieur datent des XIVe, XVe et XVIe siècles. À l'arrière, un jardin surplombe la rivière Ozama. Le soir, ce monument illuminé est magistralement mis en scène et la place s'anime joyeusement. En décembre, un gigantesque sapin de Noël domine et les terrasses des bars et restaurants chics installés dans les splendides bâtisses coloniales sont toujours pleines de monde. Sans aucun doute l'un des endroits les plus branchés de la zone coloniale.

La Cathédrale et le Parc Colomb

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : La Cathédrale et le Parc Colomb

Santa Maria la Menor, avec sa façade en pierre de corail ocre et son autel en argent inestimable, fut la première cathédrale érigée dans le Nouveau Monde. La construction a commencé en 1514 et s'est terminée en 1542, à l'exception du clocher, qui n'a jamais vu le jour. Il a été initialement construit en argile et couvert de palmiers. Le sol est en terre cuite et le mobilier en acajou massif. Le portail principal est orné d'une immense porte de 2,5 tonnes datant de sa création et restaurée pour le 500e anniversaire de la Découverte. De style Renaissance à l'extérieur, elle renferme des voûtes gothiques. La cathédrale a des styles différents car elle a été construite en différentes étapes et rénovée à plusieurs reprises suite aux nombreux tremblements de terre. Il a servi de quartier général du corsaire anglais Sir Francis Drake, qui saccagea Saint-Domingue en 1586. Les guides aiment beaucoup montrer la première chapelle à droite de l'autel, où Francis Drake aurait suspendu son hamac et coupé accidentellement le nez d'une statue d'un coup de sabre ! La cathédrale abritait les restes de Christophe Colomb contenus dans un mausolée de marbre dans l'une des 14 petites chapelles à l'intérieur (selon ses souhaits), jusqu'à ce qu'ils soient déplacés à Séville en 1785 ... ou au Phare de Colomb en 1992 (les deux pays rivalisent pour l'honneur d'abriter la dépouille de l'illustre navigateur !). La cathédrale domine la plaza de Colon (ancienne Plaza Mayor) au milieu de laquelle se dresse la statue de bronze et de granit de Christophe Colomb, érigée par le français Gilbert en 1887. Agréable et ombragée, elle est entourée de plusieurs bars, galeries boutiques d'art et de tabac, et s'ouvre sur El Conde, une longue rue piétonne très animée avec de nombreuses boutiques.

Le Phare de Colomb

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : Le Phare de Colomb

Béni par le pape Jean-Paul II à l'occasion du 500e anniversaire de la découverte de l'Amérique, le phare de Colomb (ou phare de Colon) occupe l'emplacement exact de la fondation de la ville en 1496, sur une colline au centre de la Mirador del Este, dans la partie orientale de la ville. C'est un édifice monumental en béton armé, assez laid, en forme de croix, de 310 mètres de long, 44 de large et 33 de haut ! Vous l'aurez compris : on peut l'identifier de loin ! Bien que située à plusieurs kilomètres à l'est du centre-ville de Saint-Domingue, elle est visible depuis la place d'Espagne et l'Alcazar de Colon, au cœur de la zone coloniale. Financé par les États d'Amérique latine, il a coûté plusieurs millions de dollars, mais tout le monde n'aime pas son imposante architecture de béton gris ! à à l'intérieur se trouve le mausolée créé au siècle dernier, où reposent les restes présumés du grand amiral, sur lesquels veille constamment la garde militaire. La visite en haut de l'édifice se fait avec autorisation préalable, mais ça vaut le coup, la vue sur la ville, le fleuve et la mer est tout simplement fabuleuse. Lors des travaux effectués en 1877 dans la cathédrale de Santa Maria la Menor, le prêtre Francisco Javier Bellini trouva une urne portant le nom du célèbre navigateur. Le 10 septembre de la même année, la découverte est officialisée et le cercueil placé à l'intérieur d'un mausolée jusqu'à son transfert au Faro de Colon en 1992. Cependant, malgré les dominicains affirmant que les restes de Christophe Colomb se trouvent dans l'imposant phare, Des tests ADN effectués sur des ossements prélevés dans la cathédrale de Séville confirment que les restes de l'explorateur venu d'Amérique sont bien enterrés en Espagne.

Le Sofitel Nicolas De Ovando

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : Le Sofitel Nicolas De Ovando

L'ancienne résidence du gouverneur Nicolas de Ovando de 1502 à 1509 est l'un des plus beaux joyaux de la zone coloniale, avec ses fontaines intérieures, ses jardins fleuris, ses vieilles pierres et son mobilier d'époque, ainsi que la vue sur le fleuve depuis la terrasse. Situé au cœur du quartier colonial, sur la rue principale du Nouveau Monde, calle las Damas, ce splendide palais agrémenté d'un portail de style gothique (unique en Amérique) se compose de trois maisons datant du début du XVIe siècle. Premier gouverneur de la ville (et des Amériques), Nicolas de Ovando a conçu son architecture et lui a donné le nom de Saint-Domingue. Le groupe Accor a pris en charge la restauration de cet édifice inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco, pour en faire un lieu de villégiature de grand caractère, avec la marque Sofitel, l'un des fleurons du groupe. Les chambres au charme colonial offrent de superbes vues sur le jardin, la piscine, la rivière ou la célèbre calle de las Damas. En plus de la piscine (unique dans la zone coloniale), le Sofitel Nicolas de Ovando dispose d'un centre de remise en forme moderne, et propose un restaurant gastronomique aux plats raffinés. Une expérience inoubliable dans un cadre confortable et parfaitement équipé, plongé dans un décor du 16ème siècle !

La Calle las Damas

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : La Calle las Damas

Excellente restauration, la première rue du Nouveau Monde doit son nom aux dames de la cour qui y flânaient, et notamment Maria de Toledo, vice-reine de la colonie, petite-fille du roi d'Espagne et épouse de Diego Colomb, le fils de l'illustre navigateur. Aujourd'hui, le visiteur suit les pas des dames le long de cette rue splendide et ravissante pour un incroyable voyage dans le temps, qui semble s'être arrêté dans ce lieu de paix profonde, animé seulement par quelques enfants jouant le long de ses façades pittoresques. La Calle Las Damas est bordée de nombreuses maisons coloniales et de plusieurs bâtiments intéressants. Il part de la Plaza de Espana où se dresse l'Alcazar de Colon. En plus de la casa de Ovando , la forteresse d'Ozama, et la chapelle de nuestra senora de los remedios, abritent la casa de Francia, une résidence gothique du début du XVIe siècle qui appartenait initialement au gouverneur Nicolas de Ovando. Ici, Hernan Cortès prépare l'expédition au Mexique. Rénové en 1932, il est prêté en 1978, pour une durée de cinquante ans, à l'État français, qui l'utilise comme centre culturel avant d'y déplacer son ambassade. En face du Sofitel Nicolas de Ovando, vous pourrez admirer le Panthéon National, qui abrite les restes des héros de l'histoire dominicaine, notamment ceux de la Guerre d'Indépendance. Ancienne église des Jésuites construite entre 1714 et 1745, le bâtiment fut successivement un entrepôt de tabac, un séminaire, un théâtre en 1860, avant que le dictateur Trujillo ne le transforme en Panthéon en 1955. La nef centrale forme une croix avec les chapelles latérales. Au point d'intersection se trouve un dôme auquel pend un majestueux lustre en bronze offert au dictateur Trujillo par le généralissime espagnol Franco. Au bout de la calle las Damas, vers la place Alcazar de Colon, vous pouvez voir un cadran solaire construit en 1753 sur ordre du gouverneur Francisco Rubio y Penaranda, et gardé par quatre canons.

La Casa del Cordon

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : La Casa del Cordon

Il existe de nombreuses 'Rope Houses' dans le monde hispanique. Commandée en 1502 par Don Francisco de Garay, compagnon de voyage de la première expédition de Christophe Colomb, la Casa del Cordon de Saint-Domingue est la première maison en pierre du Nouveau Monde. Avant la construction de l'Alcazar de Colon, le fils du grand amiral Diego Colombo y vivait avec sa femme Maria de Toledo. C'est ici que les dames de la cour se réunissaient en 1586 pour faire don de leurs bijoux afin de payer la rançon imposée par le corsaire Sir Francis Drake en échange de la libération de la ville, qui fut saccagée. Le nom de la résidence dérive du symbole de l'ordre des moines franciscains : une ceinture de corde sculptée sur la façade. Situé Calle Isabel la Catolica, en face du bâtiment des télécommunications, la Casa del Cordon abrite aujourd'hui la Banque populaire dominicaine, mais n'hésitez pas à pousser la somptueuse porte en bois pour découvrir les trésors qu'elle recèle : par exemple une magnifique collection de meubles de l'époque coloniale ainsi qu'un ravissant patio. Seule condition : il est interdit de prendre des photos !

La calle de Conde

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : La calle de Conde

Point de rencontre des habitants de la zone coloniale et des touristes, la calle del Conde est une concentration d'innombrables bars, restaurants, fast-foods et boutiques en tous genres, commençant à la puerta del Conde et se terminant au parque Colon et sa cathédrale. Seule rue piétonne de Saint-Domingue, cette interminable artère commerciale fourmille de vie : véritable axe stratégique, elle forme le cœur de la ville. Les commerces se succèdent le long de la route goudronnée, et ici et là vous apercevez d'anciennes plaques d'immatriculation jaunes et autres bric-à-brac originaux. Lors de vos balades dans le quartier colonial, vous aurez l'occasion de traverser cette artère à plusieurs reprises. Elle fut nommée en hommage au Conde (comte) de Penalva, gouverneur d'Hispaniola, qui défendit la ville contre les Anglais en 1655. A son extrémité, la puerta del Conde, porte du XVIIe siècle, vestige de l'ancienne muraille coloniale , marque le kilomètre zéro de la République dominicaine. Cette majestueuse porte fortifiée protège l'entrée du parc de l'Indépendance, qui abrite l'Autel de la Patria, le mausolée où reposent les restes des trois pères fondateurs de la nation : Duarte, Sanchez et Mella. Une flamme perpétuelle commémore sa mémoire. Ce sont eux qui ont déclaré l'indépendance le 27 février 1844, donnant vie à la République dominicaine.

Le monastère de San Francisco

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : Le monastère de San Francisco

Construit en 1512 par des moines de l'ordre de Saint François, ce fut le premier monastère ainsi que le premier centre d'enseignement supérieur (1538) du Nouveau Monde. De plus, les franciscains furent les premiers religieux à s'installer sur l'île d'Hispaniola. Ils faisaient déjà partie du deuxième voyage de Christophe Colomb. En partie incendié en 1586 lors de la destruction de la ville par Sir Francis Drake, le monastère n'a pas du tout résisté au tremblement de terre de 1673. Néanmoins, on peut encore aujourd'hui admirer avec émotion les impressionnantes ruines qui restent entre autres un lieu de culte populaire. excursion. De nombreux concerts et animations culturelles sont organisés au pied de l'immeuble, entouré de grands espaces verts. L'ancien puits et un réservoir où le l'eau destinée aux habitants de la ville a survécu. L'emplacement de la tombe d'Alonso de Ojeda, l'un des capitaines les plus intrépides des conquistadors, peut être aperçu sous la voûte en ruine. La légende raconte que dans un geste d'extrême humilité, il demanda à être enterré à l'entrée du couvent, afin que tout le monde puisse lui marcher dessus !

Le Mercado Modelo

Lieux d'intérêt à Saint-Domingue : Le Mercado Modelo

La capitale Saint-Domingue est aussi un lieu de shopping. Vous découvrirez un marché unique, le « Mercado Modelo », inauguré en 1942 par le dictateur Trujillo, dans l'avenue Mella, au nord de la zone coloniale. Au cœur d'un quartier cosmopolite, ce marché couvert offre une impressionnante concentration de tous les types d'artisanat dominicain : peintures antillaises (dominicaines et haïtiennes), petits objets créoles, rhum et cigares, bijoux en ambre ou en larimar (attention aux imitations) garnissent les étals. . Les petites boutiques, collées les unes aux autres dans des passages étroits, proposent un large choix d'objets fabriqués localement. Ne vous contentez pas du prix affiché, en en discutant vous pouvez facilement obtenir une remise de près d'un tiers. Il y a aussi des cassettes et des CD de merengue et de bachata. Un conseil: n'achetez que les originaux, les copies piratées vendues dans la rue sont quasiment au même prix pour une qualité bien inférieure. Les étals de viande et de poisson sont au premier étage. Mais il y a beaucoup de "tourist catchers" sur ce marché. Mieux vaut donc le traverser rapidement et sortir de l'autre côté, dans le populaire marché de rue, pour une immersion dans l'authentique vie dominicaine, au milieu des nombreux étals remplis de fruits tropicaux et des coupeurs de choux à la machette : un festival de couleurs et parfums !

Saint Domingue : les lieux d'intérêt pour les enfants

Saint-Domingue, la capitale de la République dominicaine, offre une multitude d'activités et de lieux d'intérêt adaptés aux enfants, faisant de cette ville une destination familiale exceptionnelle. Voici quelques-uns des lieux d'intérêt pour les enfants à Saint-Domingue :
  • Le Jardin botanique national : Ce jardin enchanteur propose une grande variété de plantes exotiques, de sentiers à explorer et un étang avec des poissons et des tortues. Les enfants adoreront découvrir la diversité de la flore et de la faune.
  • Le Parc Mirador Sur : Ce vaste parc urbain offre de vastes espaces verts, des aires de jeux, des pistes cyclables et une vue panoramique sur la ville et la mer des Caraïbes. C'est un endroit idéal pour une journée en plein air en famille.
  • Le Musée des Enfants Trampolín : Un musée interactif conçu spécialement pour les enfants, offrant des activités éducatives amusantes, des expositions interactives et des ateliers.
  • La Zona Colonial : Cette vieille ville historique regorge de charme et d'histoire. Les enfants peuvent explorer les rues pavées, visiter des forts anciens comme le Fort Ozama, et en apprendre davantage sur l'histoire de la ville.
  • Le Parque Colon : Une place centrale animée entourée de restaurants et de boutiques. Les enfants peuvent jouer autour de la fontaine tout en observant l'animation de la place.
  • Le Parque Independencia : Un autre parc agréable où les enfants peuvent se promener, jouer et découvrir des statues historiques.
  • Les plages : Bien que Saint-Domingue ne soit pas connue pour ses plages, certaines plages de la région, telles que la plage de Boca Chica, sont facilement accessibles en voiture depuis la ville pour une journée de baignade et de détente en famille.
  • Le Palais des Beaux-Arts : Ce lieu accueille des spectacles pour enfants, notamment des représentations théâtrales, des concerts et des expositions artistiques.
  • Le Jardin Japonais : Un petit havre de paix où les enfants peuvent découvrir la culture japonaise tout en admirant la beauté de la nature.
  • Les excursions en bateau : Profitez d'excursions en bateau pour observer les dauphins, les poissons tropicaux et les récifs coralliens. Les enfants seront émerveillés par la vie marine.
Saint-Domingue offre une variété d'activités et d'attractions pour divertir les enfants de tous âges. Que vous souhaitiez explorer l'histoire, la nature ou la culture, cette ville a quelque chose à offrir à toute la famille.

Les plages de Saint Domingue

Plage de Boca Chica à Saint DomingueDes eaux cristallines aux reflets bleutés, de longues étendues de sable très fin et beaucoup de soleil : il existe plusieurs plages à Saint-Domingue où l'on peut s'allonger et profiter du chaud soleil des Caraïbes, mais aussi plonger à la découverte des fonds marins animés. Voici les plus belles à ne pas manquer ! Tout d'abord, si vous êtes du genre plage, vous avez vraiment de la chance : Saint-Domingue compte parmi les plus belles plages du monde ! Que vous vous évadiez de la ville pour une seule journée ou que vous ayez organisé une visite des stations balnéaires les plus intéressantes, Joan Dolio et Boca Chica sont incontournables. Les deux endroits sont à moins d'une heure de Saint-Domingue et offrent de beaux paysages balnéaires, de nombreux restaurants de plage et des clubs de plage confortables pour vous faire dorloter et vous détendre. Boca Chica est célèbre pour son lagon turquoise et immaculé , le plus "confortable" Juan Dolio vaut le détour pour sa plage large et soyeuse !
  • Pointe Torrecillas
Partons de Punta Torrecillas où, flanquée d'un imposant phare, se dresse la plage de Punta Torrecillas qui se situe au cœur de la capitale, tout près de l'embouchure de la rivière Ozama. C'est l'une des plages les plus fréquentées de la capitale et offre une large étendue de sable pour bronzer et des eaux calmes parfaites pour la baignade.
  • Playa de Guibia
Playa de Güibia était l'une des plages les plus visitées par les habitants et les touristes jusqu'à il y a quelques années. Bien que ses eaux ne soient plus aussi spectaculaires aujourd'hui qu'elles l'étaient autrefois, c'est toujours un endroit idéal pour se détendre. Ici, il y a divers services, des gymnases équipés, des magasins, des restaurants et des clubs. Idéal pour bronzer ou profiter d'un dîner romantique en bord de mer.
  • Boca Chica
Si nous nous éloignons du centre-ville, à seulement 30 km, nous tombons sur cette belle plage de sable blanc. Située dans la baie de San Andrés , c'est une incroyable plage tropicale, ainsi qu'un bon endroit pour nager avec des enfants , car ses eaux sont peu profondes.
  • Guayacanes
Dans la ville de Juan Dolio, la plage de Guayacanes , peu fréquentée, est entourée de boutiques de souvenirs et de sable fin. Donc, si vous voulez éviter les grandes foules et vous détendre dans la mer des Caraïbes, c'est l'endroit qu'il vous faut.
  • Playa Caribe
Si vous êtes surfeur, c'est votre plage idéale : Playa Caribe a une forme de croissant, des eaux turquoises et vous permet de surfer dans les vagues. Si vous n'avez pas de planche, vous trouverez ici de nombreux endroits pour louer tout le matériel dont vous avez besoin.

Saint Domingue, la capitale vibrante de la République Dominicaine

C'est une ville qui a tout - absolument tout - ce que vous pourriez souhaiter pour des vacances de rêve. Culture, nature, vie nocturne et aventures sont à l'ordre du jour. Pétillante – et à l'inverse, chaotique – il y a tellement de choses à faire que sans un bon plan, on risque vraiment de se perdre.

Un regard sur le quartier colonial de Saint-Domingue

Un regard sur le quartier colonial de Saint-DomingueL'une des principales attractions de la ville est sans aucun doute la soi-disant Zona Colonial. C'est la plus ancienne colonie européenne habitée aujourd'hui dans les Amériques, pensez qu'elle a même été reconnue comme site du patrimoine de l'UNESCO ! En vous promenant dans le quartier colonial de Saint-Domingue, vous pourrez admirer toutes les maisons historiques aux façades colorées . Si vous avez la chance et que les portes sont ouvertes, vous pourrez également explorer les magnifiques parcs et cours que la plupart possèdent : vous vous sentirez transporté dans le temps, à mi-chemin entre le 17e et le 18e siècle ! La Zona Colonial est aussi la partie de Saint-Domingue avec le plus de boutiques et de magasins de souvenirs, donc si vous cherchez un souvenir de ce voyage, vous le trouverez très probablement ici ! Si vous séjournez à Saint-Domingue, il est probable que votre logement se situe dans cette zone. En fin de journée, avant de rentrer , ce dont vous avez vraiment besoin, c'est d'un bon café : si vous avez besoin d'une pause agréable, vous pourrez toujours vous détendre dans l'un des délicieux cafés qui surplombent ces splendides rues pavées !

Saint-Domingue : une virée dans la chocolaterie ?Saint-Domingue : une virée dans la chocolaterie ?

Saviez-vous que la République Dominicaine est le premier pays exportateur de cacao (biologique) au monde ? Et c'est aussi vraiment délicieux ! En plein dans la Zona Colonial, vous avez deux possibilités incontournables : vous pouvez visiter le KahKow Experience (Calle Las Damas) ou le Choco Museo (Calle El Conde). Après une série de délicieuses dégustations , à l'expérience KahKow, vous pouvez créer votre propre tablette de chocolat personnalisée . Le musée vous expliquera tout, absolument tout ! – sur le fonctionnement d'une chocolaterie ! Si vous voulez voir par vous-même comment le cacao est récolté et transformé en chocolat, vous pouvez toujours organiser une excursion d'une journée appelée « El Sendero del Cacao ». Cette visite spéciale vous emmènera à San Francisco de Macorís , qui est en quelque sorte la capitale de la culture du cacao en République dominicaine , et vous dévoilera tous ses secrets.

Santo Domingo : visitez les musées du rhumLes musées du rhum de Saint-Domingue

Et si vous préférez plutôt un goût plus amer - et décidément plus sec - ne vous inquiétez pas : dans ce cas également, la région coloniale connaît son affaire en matière de rhum. Le « Museo del Ron » (Plaza Espana) se concentre sur l'histoire du rhum et présente quelques outils traditionnels pour le fabriquer. C'est une bonne introduction au monde de la distillerie et à l'importance du rhum en République dominicaine , mais n'offre pas de services de dégustation. Musée gratuit et gratuit , cependant, ce qui le rend idéal pour ceux qui recherchent des vacances à petit budget à Saint-Domingue ! Si vous recherchez plutôt une visite de dégustation, rendez-vous à « La Casa del Ron – L'expérience du rhum » (Parque Colón), il y a ce qu'il vous faut. Il s'agit d'une visite interactive à travers le monde du rhum, avec une dégustation finale . De plus, ils ont une terrasse sur le toit avec une vue fantastique sur la plus ancienne église des Amériques !

Vivez la vie nocturne de Saint-Domingue !Vivez la vie nocturne de Saint-Domingue !

Le quartier de la vie nocturne de la Zona Colonial est parfaitement sûr mais peu touristique : généralement on ne rencontre que des locaux, qui aiment sortir le soir et s'amuser . Voulez-vous rejoindre la fête? Découvrez Parada 77 pour danser toute la nuit ! C'est un petit endroit qui est toujours bondé de locaux qui aiment se déchaîner avec la salsa, la bachata et le merengue ! Ou, La Alpagateria est un bar super cool (et, pensez-y, un magasin de chaussures ! ) qui représente très bien l'esprit de Saint-Domingue : il a une atmosphère chaleureuse, une cour historique, un décor et des meubles personnalisés et une atmosphère très spéciale. Les cocktails sont excellents et c'est un endroit parfait pour s'asseoir et profiter de quelques heures avec des amis.
Saint-Domingue, la capitale de la République dominicaine, offre une multitude d'activités et de lieux d'intérêt adaptés aux enfants, faisant de cette ville une destination familiale exceptionnelle. Voici quelques-uns des lieux d'intérêt pour les enfants à Saint-Domingue :
  • Le Jardin botanique national : Ce jardin enchanteur propose une grande variété de plantes exotiques, de sentiers à explorer et un étang avec des poissons et des tortues. Les enfants adoreront découvrir la diversité de la flore et de la faune.
  • Le Parc Mirador Sur : Ce vaste parc urbain offre de vastes espaces verts, des aires de jeux, des pistes cyclables et une vue panoramique sur la ville et la mer des Caraïbes. C'est un endroit idéal pour une journée en plein air en famille.
  • Le Musée des Enfants Trampolín : Un musée interactif conçu spécialement pour les enfants, offrant des activités éducatives amusantes, des expositions interactives et des ateliers.
  • La Zona Colonial : Cette vieille ville historique regorge de charme et d'histoire. Les enfants peuvent explorer les rues pavées, visiter des forts anciens comme le Fort Ozama, et en apprendre davantage sur l'histoire de la ville.
  • Le Parque Colon : Une place centrale animée entourée de restaurants et de boutiques. Les enfants peuvent jouer autour de la fontaine tout en observant l'animation de la place.
  • Le Parque Independencia : Un autre parc agréable où les enfants peuvent se promener, jouer et découvrir des statues historiques.
  • Les plages : Bien que Saint-Domingue ne soit pas connue pour ses plages, certaines plages de la région, telles que la plage de Boca Chica, sont facilement accessibles en voiture depuis la ville pour une journée de baignade et de détente en famille.
  • Le Palais des Beaux-Arts : Ce lieu accueille des spectacles pour enfants, notamment des représentations théâtrales, des concerts et des expositions artistiques.
  • Le Jardin Japonais : Un petit havre de paix où les enfants peuvent découvrir la culture japonaise tout en admirant la beauté de la nature.
  • Les excursions en bateau : Profitez d'excursions en bateau pour observer les dauphins, les poissons tropicaux et les récifs coralliens. Les enfants seront émerveillés par la vie marine.
Saint-Domingue offre une variété d'activités et d'attractions pour divertir les enfants de tous âges. Que vous souhaitiez explorer l'histoire, la nature ou la culture, cette ville a quelque chose à offrir à toute la famille.